牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2022.11 -- 494.93 , 494.93

川端 輝江／監修・解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.3 -- 498.5 , 498.5

川端 輝江／監修・解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2 -- 498.55 , 498.55

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2 -- 494.93 , 494.93

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.3 -- 498.55 , 498.55

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2013.10 -- 498.55 , 498.55

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2013.2 -- 494.93 , 494.93

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1998.9 -- 498.55 , 498.55