板倉 弘重／監修 -- エクスナレッジ -- 2022.7 -- 498.583 , 498.583

日本栄養・食糧学会／監修 -- 建帛社 -- 2011.11 -- 498.59 , 498.59

渡邉 早苗／監修 -- 日本文芸社 -- 2010.10 -- 498.55 , 498.55

板倉 弘重／著 -- 現代書林 -- 2009.10 -- 498.583 , 498.583

-- 日本食肉消費総合センター -- 2007はじめに -- 498.39 , 498.39

板倉 弘重／監修 -- 赤坂出版 -- 2006.10 -- 498.583 , 498.583

板倉 弘重／編著 -- 日本評論社 -- 2006.4 -- 498.583 , 498.583

板倉 弘重／監修 -- 赤坂出版 -- 2005.3 -- 498.583 , 498.583

福場 博保／編 -- アイ・ケイコーポレーション -- 2004.11 -- 588.34 , 588.34

板倉 弘重／監修 -- 赤坂出版 -- 2003.9 -- 498.583 , 498.583