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【図書】 江戸料理史・考
貸出可
江原恵/著 -- 河出書房新社 -- 198606 -- 383.8
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WEB書棚
山形県立
地下書庫
Y/383.8/エバ/
101695799
一般和書
帯出可
在庫
山形県立
地下書庫
Y/383.8/エバ/
100985688
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
江戸料理史・考
副書名
日本料理「草創期」
著者
江原恵
/著
出版者
河出書房新社
出版年
198606
ページ数
310
大きさ
20cm
一般件名
日本料理-歴史
NDC分類(9版)
383.8
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