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【図書】 魚臭・畜肉臭 貸出可

太田静行／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９８１０３ -- 667.1

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /667.1/ｵｵ/ 101231547 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魚臭・畜肉臭
副書名 においの化学とマスキング
著者 太田静行 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９８１０３
ページ数 ２７４
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 におい , 水産物－保蔵
NDC分類(9版) 667.1

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