江原恵/著 -- 百人社 -- 198202 -- 596.1

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 Y/596.1/エバ/ 100094309 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「生活のなかの料理」学
副書名 江原式新日本料理のすすめ
著者 江原恵 /著  
出版者 百人社
出版年 198202
ページ数 215
大きさ 21cm
一般件名 日本料理
NDC分類(9版) 596.1