宮下章/著 -- 全国凍豆腐工業協同組合連合会 -- 1962 -- 619.6

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /619.6/ミヤ/ 100335470 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 凍豆腐の歴史
著者 宮下章 /著  
出版者 全国凍豆腐工業協同組合連合会
出版年 1962
ページ数 591p
大きさ 22cm
NDC分類(9版) 619.6