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【図書】 「こつ」の科学
貸出可
杉田浩一/著 -- 柴田書店 -- 1971 -- 596
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棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
地下書庫
/596/スギ/
100093949
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
「こつ」の科学
副書名
調理の疑問に答える
著者
杉田浩一
/著
出版者
柴田書店
出版年
1971
ページ数
277,10p
大きさ
22cm
NDC分類(9版)
596
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