日本食肉加工協会/編 -- 日本ハムソーセージ工業協同組合 -- 1970 -- 648.2

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /648.2/ニホ/ 100349862 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食肉加工百年史
著者 日本食肉加工協会 /編  
出版者 日本ハムソーセージ工業協同組合
出版年 1970
ページ数 460p, 図版
大きさ 22cm
NDC分類(9版) 648.2