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【図書】 食品保蔵学要論 貸出可

野中順三九／著 -- 恒星社厚生閣 -- １９７６ -- 588.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.8/ﾉﾅ/ 101234660 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品保蔵学要論
著者 野中順三九 ／著  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９７６
ページ数 １１３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類(9版) 588.8

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