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【図書】 菓子・飴・砂糖理論と実際
貸出可
飯田廉雄/著 -- 高陽書院 -- 1954 -- 588.1
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資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
地下書庫
/588.1/イイ/
100087906
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
菓子・飴・砂糖理論と実際
著者
飯田廉雄
/著
出版者
高陽書院
出版年
1954
ページ数
4,270p
大きさ
22cm
NDC分類(9版)
588.1
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