日本栄養士会/編 -- 第一出版 -- 1976 -- 498.84

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.84/ニホ/ 100030149 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 給食実務
叢書名 給食学双書
著者 日本栄養士会 /編  
出版者 第一出版
出版年 1976
ページ数 348p
大きさ 27cm
NDC分類(9版) 498.84