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【図書】 牛乳・乳製品 貸出可

中江利孝／著 -- 養賢堂 -- １９７６ -- 648.1

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /648.1/ﾅｶ/ 101230311 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 牛乳・乳製品
副書名 生産．加工．衛生．流通の科学
著者 中江利孝 ／著  
出版者 養賢堂
出版年 １９７６
ページ数 ３１７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類(9版) 648.1

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