資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 まな板文化論 貸出可

江原恵／著 -- 河出書房新社 -- １９８１ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 Y/596/ｴﾊﾞ/ 100093272 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル まな板文化論
副書名 生活から見た料理
著者 江原恵 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 １９８１
ページ数 ２４７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
NDC分類(9版) 596

ページの先頭へ