金子倉吉/著 -- 製菓實驗社 -- 1954 -- 588.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.3/カネ/ 100088228 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 和菓子大系
著者 金子倉吉 /著  
出版者 製菓實驗社
出版年 1954
ページ数 8585p, 図版
大きさ 22cm
NDC分類(9版) 588.3