橋本 秀夫/著 -- 共立出版 -- 1981 -- 498.54498.54 498.54 , 498.54

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山形県立 地下書庫 /498.54/ハシ/ 102142130 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品衛生学
叢書名 フードサイエンス・シリーズ
著者 橋本 秀夫 /著  
出版者 共立出版
出版年 1981
ページ数 171p
大きさ 22cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
NDC分類(10版) 498.54
ISBN 4-320-06008-3 国立国会図書館 カーリル
定価 ¥2000