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【図書】 大豆とその加工 １ 貸出可

渡辺篤二／（他）著 -- 建帛社 -- １９８７ -- 619.6

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /619.6/ﾀﾞｲ/1 102127212 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 大豆とその加工 １
叢書名 最新食品加工講座
著者 渡辺篤二 ／（他）著  
出版者 建帛社
出版年 １９８７
ページ数 ３４０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類(9版) 619.6

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