資料詳細

【図書】畜肉とその加工貸出可

森田重広／著 -- 建帛社 -- １９８６ -- 648.2

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/648.2/ﾓﾘ/	102127220	一般和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	畜肉とその加工
叢書名	最新食品加工講座
著者	森田重広／著
出版者	建帛社
出版年	１９８６
ページ数	２４４ｐ
大きさ	２２ｃｍ
NDC分類(9版)	648.2

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