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【図書】 パンの日本史 貸出可

安達 巌／著 -- ジャパンタイムズ -- 1989.12 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.8/ｱﾀﾞ/ 102166498 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル パンの日本史
副書名 食文化の西洋化と日本人の知恵
著者 安達 巌 ／著  
出版者 ジャパンタイムズ
出版年 1989.12
ページ数 187p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , パン
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
ISBN 4-7890-0487-2 国立国会図書館 カーリル

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