資料詳細

【図書】調理学貸出可

長谷川千鶴／等編著 -- 朝倉書店 -- １９８７ -- 596

- 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596/ﾊｾ/	101223706	一般和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	調理学
叢書名	奈良女子大学家政学シリーズ
著者	長谷川千鶴／等編著
出版者	朝倉書店
出版年	１９８７
ページ数	１７８ｐ
大きさ	２２ｃｍ
NDC分類(9版)	596

ページの先頭へ