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著者
秋草鶴次
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1 件中、 1 件目
【図書】 食べるフランス史
貸出可
ジャン=ポ-ル・アロン/〔著〕 -- 人文書院 -- 198502 -- 383.8
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棚区分
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資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
地下書庫
/383.8/アロ/
101695764
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食べるフランス史
副書名
19世紀の貴族と庶民の食卓
著者
ジャン=ポ-ル・アロン
/〔著〕,
佐藤悦子
/訳
出版者
人文書院
出版年
198502
ページ数
350
大きさ
20cm
一般件名
食生活-フランス-歴史
,
フランス-歴史-19世紀
NDC分類(9版)
383.8
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