日本食品工業学会食品分析法編集委員会/編 -- 光琳 -- 198210 -- 498.53

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.53/ニホ/ 102182175 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品分析法
著者 日本食品工業学会食品分析法編集委員会 /編  
出版者 光琳
出版年 198210
ページ数 929
大きさ 22cm
一般件名 食品化学
NDC分類(9版) 498.53