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【図書】 食物と栄養の科学 ２ 貸出可

井上五郎／〔ほか〕編 -- 朝倉書店 -- １９８７０５ -- 498.508

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.508/ｼﾖ/2 102117519 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食物と栄養の科学 ２
著者 井上五郎 ／〔ほか〕編  
出版者 朝倉書店
出版年 １９８７０５
ページ数 １８６
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品化学
NDC分類(9版) 498.508

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