山田 光江/編著 -- 講談社 -- 1989.4 -- 596596 596 , 596

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山形県立 地下書庫 /596/ヤマ/ 102184100 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ニュートータルクッキング
副書名 調理学・実習・実験・演習の手びき
著者 山田 光江 /編著  
出版者 講談社
出版年 1989.4
ページ数 202p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN 4-06-139729-X 国立国会図書館 カーリル