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【図書】 酵素科学 貸出可

大西　正健／著 -- 啓学出版 -- １９８８．４ -- 491.45464.5 491.45 , 464.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /491.45/ｵｵ/ 102001650 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酵素科学
副書名 食品からのアプローチ
著者 大西　正健 ／著  
出版者 啓学出版
出版年 １９８８．４
ページ数 ２８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 491.45
NDC分類(10版) 464.5
ISBN 4-7665-0600-6 国立国会図書館 カーリル
定価 ￥３６００

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