資料詳細

検索条件

  • 著者
    尾林芳匡
  • 1 件中、 1 件目

【図書】 日本の食生活全集 ４７ 貸出可

-- 農山漁村文化協会 -- １９８８．４ -- 383.8383.81 383.8 , 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.8/ﾆﾎ/47 104136812 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本の食生活全集 ４７
出版者 農山漁村文化協会
出版年 １９８８．４
ページ数 ３５８　７ｐ　図版３２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.8
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。47は、大正の終わりから昭和の初めころまでの沖縄各地の食生活を再現。
ISBN 4-540-88007-1 国立国会図書館 カーリル
定価 ￥２８００

ページの先頭へ