資料詳細

【図書】発酵工学の基礎貸出可

P.F.Stanbury／著 -- 学会出版センター -- 1988.9 -- 588.51588.51 588.51 , 588.51

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/588.5/ｽﾀ/	102010650	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	発酵工学の基礎
副書名	実験室から工場まで
著者	P.F.Stanbury ／著, A.Whitaker ／著, 石崎文彬／訳
出版者	学会出版センター
出版年	1988.9
ページ数	250p
大きさ	25cm
一般件名	発酵
NDC分類(9版)	588.51
NDC分類(10版)	588.51
ISBN	4-7622-1559-7