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【図書】 麹カビと麹の話 貸出可

小泉　武夫／著 -- 光琳 -- １９８４．１２ -- 588.51588.51 588.51 , 588.51

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.51/ｺｲ/ 102206694 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 麹カビと麹の話
叢書名 光琳テクノブックス
著者 小泉　武夫 ／著  
出版者 光琳
出版年 １９８４．１２
ページ数 １３７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 麹かび
NDC分類(9版) 588.51
NDC分類(10版) 588.51
ISBN 4-7712-8412-1 国立国会図書館 カーリル
定価 ￥２０００

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