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【図書】 図説調理の基本 貸出可

河野　貞子／著　　　　　　　　　　　　　著 -- 新思潮社 -- １９８７ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｺｳ/ 102255636 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 図説調理の基本
副書名 包丁法
著者 河野　貞子 ／著　　　　　　　　　　　　　著  
出版者 新思潮社
出版年 １９８７
ページ数 １６１Ｐ
大きさ ２６ｃｍ
NDC分類(9版) 596

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