木村 光/編 -- 培風館 -- 1989.12 -- 588588 588 , 588

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山形県立 地下書庫 /460.4/キム/ 102400903 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食料科学バイオテクノロジー
著者 木村 光 /編  
出版者 培風館
出版年 1989.12
ページ数 348p
大きさ 22cm
一般件名 食品工学 , 生物工学 , 育種学
NDC分類(9版) 588
NDC分類(10版) 588
ISBN 4-563-03889-X 国立国会図書館 カーリル