柴田日本料理研鑚会/著 -- 柴田書店 -- 1990.3 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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山形県立 地下書庫 /596.21/シバ/ 102417784 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 京料理のこころみ
著者 柴田日本料理研鑚会 /著  
出版者 柴田書店
出版年 1990.3
ページ数 343p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
ISBN 4-388-05633-2 国立国会図書館 カーリル