資料詳細

【図書】食の歴史貸出可

黒田弘行／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1991.8 -- 481.78481.78 481.78 , 481.78

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.5/ｸﾛ/	102277478	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	食の歴史
副書名	動物もヒトも食べることで自然をつくる
著者	黒田弘行／著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	1991.8
ページ数	159p
大きさ	22cm
一般件名	摂食
NDC分類(9版)	481.78
NDC分類(10版)	481.78
内容紹介	「食」は「消費」ではない。ライオンもヌーもフン虫も、食べることで自然を豊かにしている。動物の食までさかのぼって、人間(ヒト)の食の本質を描く、親子で楽しむイラスト読本。
ISBN	4-540-91059-0