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【図書】 インド亜大陸の雑穀農牧文化 貸出可

阪本 寧男／編 -- 学会出版センター -- 1991.12 -- 616.6616.6 616.6 , 616.6

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山形県立 地下書庫 /612.25/ｻｶ/ 102299099 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル インド亜大陸の雑穀農牧文化
著者 阪本 寧男 ／編  
出版者 学会出版センター
出版年 1991.12
ページ数 343p
大きさ 22cm
一般件名 穀物 , 有畜農業 , 南アジア-農業
NDC分類(9版) 616.6
NDC分類(10版) 616.6
内容紹介 1.農耕と牧畜の歴史からみたインド亜大陸の特質 2.インド亜大陸の雑穀とその系譜 3.インドにおける雑穀二次作物の起源 4.デカン高原における雑穀の栽培技術 5.インドにおける雑穀の食文化 6.家畜管理からみたインド亜大陸 ほか1章
ISBN 4-7622-4672-7 国立国会図書館 カーリル

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