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【図書】 懐石 貸出可

柳原 敏雄／著 -- 主婦の友社 -- 1992.2 -- 791.8791.8 791.8 , 791.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /791.8/ﾔﾅ/ 102475717 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 懐石
副書名 近茶流
著者 柳原 敏雄 ／著, 柳原 一成 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 1992.2
ページ数 263p
大きさ 29cm
一般件名 懐石料理
NDC分類(9版) 791.8
NDC分類(10版) 791.8
内容紹介 懐石膳組形成の歴史、新年や観桜の懐石、懐石の作法・心得など、茶心のある食膳を提唱する近茶流懐石道を、美しいカラー写真を用いてたどり、懐石の心を味わう。
ISBN 4-07-935989-6 国立国会図書館 カーリル

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