日本家政学会/編 -- 朝倉書店 -- 1992.3 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /590.8/カセ/8 102299447 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食生活の設計と文化
叢書名 家政学シリーズ
著者 日本家政学会 /編  
出版者 朝倉書店
出版年 1992.3
ページ数 220p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「食生活の設計と文化」というテーマで、わが国における食生活あるいは食文化について研究している専門家による書。
ISBN 4-254-60558-7 国立国会図書館 カーリル