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【図書】乳利用の民族誌貸出可

雪印乳業株式会社健康生活研究所／編 -- 中央法規出版 -- 1992.3 -- 648.1648.1 648.1 , 648.1

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/389/ﾕｷ/	102484732	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	乳利用の民族誌
副書名	Ethnographical aspects of dairying in Non‐European societies
著者	雪印乳業株式会社健康生活研究所／編, 石毛直道／編著, 和仁皓明／編著
出版者	中央法規出版
出版年	1992.3
ページ数	293p
大きさ	21cm
一般件名	乳製品
NDC分類(9版)	648.1
NDC分類(10版)	648.1
ISBN	4-8058-0959-0