資料詳細

【図書】現代ホテル経営講座第2巻貸出可

日本ホテル研究会／編著 -- 柴田書店 -- 1993.2 -- 689.8689.8 689.8 , 689.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/689.8/ﾆﾎ/2	102531951	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	現代ホテル経営講座第2巻
著者	日本ホテル研究会／編著
出版者	柴田書店
出版年	1993.2
ページ数	299p
大きさ	20cm
一般件名	旅館
NDC分類(9版)	689.8
NDC分類(10版)	689.8
内容紹介	多様化した市場ニーズに応えるには、どのようなホテル経営が望ましいのか。本巻は、ホテルセールスの戦略方法、結婚式場経営論など、ホテル経営の実際について述べている。
ISBN	4-388-10811-1