資料詳細

【図書】現代ホテル経営講座第1巻貸出可

日本ホテル研究会／編著 -- 柴田書店 -- 1993.2 -- 689.8689.8 689.8 , 689.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/689.8/ﾆﾎ/1	102532028	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	現代ホテル経営講座第1巻
著者	日本ホテル研究会／編著
出版者	柴田書店
出版年	1993.2
ページ数	283p
大きさ	20cm
一般件名	旅館
NDC分類(9版)	689.8
NDC分類(10版)	689.8
内容紹介	今日の地域社会のニーズに適合させるため、さまざまなタイプのホテルが市場に出現している。本巻は、ホテル計画の着手から竣工までの標準的な業務構成と、事業の方向を決める企画調査、及び基本計画の主要ポイントについて述べている。
ISBN	4-388-10810-3