千葉 道子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1993.3 -- 596596 596 , 596

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山形県立 地下書庫 /596/チバ/ 102546010 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル だしの本
副書名 毎日のだしから濃縮だしまで
著者 千葉 道子 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1993.3
ページ数 142p
大きさ 21cm
一般件名 調味料 , 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN 4-540-92102-9 国立国会図書館 カーリル