ウォーレン・J・ベラスコ/著 -- 新宿書房 -- 1993.4 -- 588.09588.09 588.09 , 588.09

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.025/ベラ/ 102592268 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ナチュラルとヘルシー
副書名 アメリカ食品産業の変革
著者 ウォーレン・J・ベラスコ /著, 加藤 信一郎 /訳  
出版者 新宿書房
出版年 1993.4
ページ数 347p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 食生活
NDC分類(9版) 588.09
NDC分類(10版) 588.09
ISBN 4-88008-182-5 国立国会図書館 カーリル