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【図書】 変貌する青果物卸売市場 貸出可

細川 允史／著 -- 筑波書房 -- 1993.12 -- 675.5675.5 675.5 , 675.5

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山形県立 地下書庫 /675.5/ﾎｿ/ 102600457 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 変貌する青果物卸売市場
副書名 現代卸売市場体系論
著者 細川 允史 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 1993.12
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 青果市場
NDC分類(9版) 675.5
NDC分類(10版) 675.5
内容紹介 著者が東京農工大学に提出した学位論文「青果物取引方式の変容と卸売市場体系の新段階」に補足や補充的論文を追加してまとめたもの。東京市場を中心とした関東以北の卸売市場を中心的な分析対象とした卸売市場体系論。
ISBN 4-8119-0116-9 国立国会図書館 カーリル

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