資料詳細

【図書】おいしい大豆の本貸出可

小清水正美／著 -- 河合楽器製作所・出版事業部 -- 1994.6 -- 616.7616.7 616.7 , 616.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	児童書庫		Z/616.7/ｺｼ/	102623651	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	おいしい大豆の本
叢書名	食べ物の絵本
著者	小清水正美／著
出版者	河合楽器製作所・出版事業部
出版年	1994.6
ページ数	39p
大きさ	27cm
一般件名	だいず(大豆)
NDC分類(9版)	616.7
NDC分類(10版)	616.7
内容紹介	味噌、豆腐、納豆など大豆を原料とした食品の作り方、大豆油の秘密、大豆の栽培のしかたを図と絵でわかりやすく解説。さあ、君も大豆作りにとり組んでみよう。
ISBN	4-7609-4520-2