福田 靖子/編著 -- 朝倉書店 -- 1994.10 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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山形県立 地下書庫 /498.5/フク/ 102649022 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食生活論
著者 福田 靖子 /編著  
出版者 朝倉書店
出版年 1994.10
ページ数 170p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 人間にとって「食べる(食事)」とは何か。食の持つ生理的、精神的、社会的、文化的、教育的機能を中心にして、住の食空間も含めて多方面から総合的に捉えた内容の1冊。
ISBN 4-254-61029-7 国立国会図書館 カーリル