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【図書】 アグリビジネスの産業組織 貸出可

荏開津 典生／編 -- 東京大学出版会 -- 1995.1 -- 611611 611 , 611

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山形県立 地下書庫 /611/ｴｶﾞ/ 102676380 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アグリビジネスの産業組織
著者 荏開津 典生 ／編, 樋口 貞三 ／編  
出版者 東京大学出版会
出版年 1995.1
ページ数 313p
大きさ 22cm
一般件名 農業経済 , 食品工業
NDC分類(9版) 611
NDC分類(10版) 611
内容紹介 産業組織論を枠組にしてアグリビジネス、農業関連産業を分析。農業資材産業からは種苗、肥料、農薬、飼料の5業種、食品工業からは製パン業、即席めん、食肉加工業、乳業、冷凍食品、たばこの6業種を上げ、詳しく検討する。
ISBN 4-13-076023-8 国立国会図書館 カーリル

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