資料詳細

【図書】産業用酵素貸出可

上島孝之／著 -- 丸善 -- 1995.7 -- 579.97579.97 579.97 , 579.97

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/464.5/ｳﾜ/	102727082	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	産業用酵素
著者	上島孝之／著
出版者	丸善
出版年	1995.7
ページ数	170p
大きさ	21cm
一般件名	酵素
NDC分類(9版)	579.97
NDC分類(10版)	579.97
内容紹介	酵素の応用面は産業や医療などの多分野にわたり展開している。こうした産業用酵素の開発の歴史・生産と利用について、最近の研究の動向と最新のトピックスをまとめた概説書。
ISBN	4-621-04068-5