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【図書】 ハイテク食品は危ない 貸出可

天笠 啓祐／著 -- 緑風出版 -- 1995.11 -- 498.54498.54 498.54 , 498.54

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.51/ｱﾏ/ 102751854 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ハイテク食品は危ない
副書名 蝕まれる日本の食卓
叢書名 プロブレムQ&A
著者 天笠 啓祐 ／著  
出版者 緑風出版
出版年 1995.11
ページ数 123p
大きさ 21cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版) 498.54
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 クローン牛、遺伝子組み換えトマト、バイオ魚…増え続ける聞きなれない食べ物の安全性は? これらハイテク食品の作られ方、見分け方は? 将来の食糧はハイテクに依存できるか? 21世紀の食卓を考える。
ISBN 4-8461-9598-8 国立国会図書館 カーリル

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