建設省中国地方建設局/編集 -- 建設省中国地方建設局 -- 1992 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ケン/ 103798552 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 故郷(ふるさと)の味覚
副書名 受け継がれる志々地区の食文化
著者 建設省中国地方建設局 /編集, 島根県頓原町 /編集  
出版者 建設省中国地方建設局
出版年 1992
ページ数 202p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21