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【図書】 イタリア家庭の野菜料理 貸出可

ダニエラ・オージック／著 -- 保健同人社 -- 1996.3 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.23/ｵｼﾞ/ 102796343 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル イタリア家庭の野菜料理
副書名 大地の香り野菜の味が生きている
著者 ダニエラ・オージック ／著  
出版者 保健同人社
出版年 1996.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.23
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 シンプルで素朴なイタリアの家庭の野菜料理の中から、サラダ・スープをはじめ、リゾット・ピッツァ、つけあわせやデザートなどを紹介。全メニューに詳しい作り方とエネルギー量、栄養分析等を付す。
ISBN 4-8327-1439-2 国立国会図書館 カーリル

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