平野 雅章/著 -- 講談社 -- 1996.3 -- 383.8383.8 383.8 , 383.8

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山形県立 地下書庫 /383.8/ヒラ/ 102797536 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食のことわざ歳時記
副書名 伝承の食生活の知恵120
著者 平野 雅章 /著  
出版者 講談社
出版年 1996.3
ページ数 278p
大きさ 20cm
一般件名 食物 , ことわざ
NDC分類(9版) 383.8
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 わたしたち日本人の祖先が、みずから体験し、工夫し、確かめ、語り伝えてくれた、食生活の知恵のエッセンスを満載。埋もれたままの「民族の遺産」である食のことわざ120項目を取り上げ、正しい意味を解説した。
ISBN 4-06-207966-6 国立国会図書館 カーリル