資料詳細

【図書】成人病予防からみた脂肪の選択貸出可

柘植治人／[ほか]責任編集 -- 光生館 -- 1996.5 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.55/ﾂｹﾞ/	102805520	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	成人病予防からみた脂肪の選択
著者	柘植治人／[ほか]責任編集
出版者	光生館
出版年	1996.5
ページ数	190p
大きさ	22cm
一般件名	脂肪 , 生活習慣病
NDC分類(9版)	498.55
NDC分類(10版)	498.55
内容紹介	1.脂肪の摂取と循環器疾患 2.不飽和脂肪酸の摂取割合とビタミン 3.リノール酸摂取過剰と成人病 4.食事脂肪と健康 5.脂肪の摂取と遺伝素因 6.脂肪の摂取とガン
ISBN	4-332-02059-6