山口 智洋/著 -- 日経BP社 -- 1996.5 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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山形県立 地下書庫 /615.71/ヤマ/ 102806489 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル オーガニック食品
副書名 押し寄せる米国「食」革命の波
著者 山口 智洋 /著  
出版者 日経BP社
出版年 1996.5
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 農産物 , 有機農業
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 アメリカで、農薬、化学肥料などの使用に厳しい基準をもうけたオーガニック食品が作られている。その目的は対日輸出拡大。有機食品に関する厳しい生産基準をもたない日本の農業、食品業界は対抗できるのか。
ISBN 4-8222-9009-3 国立国会図書館 カーリル